Kecambah Daging Sapi Gulung

  Shiitake

• Ragout Shiitake
• Shiitake Saus Thai
• Siomay Udang
• Steik Shiitake
• Sup Shiitake

  Jamur Tiram

• Kare Shimeji
• Nasi Goreng Jamur dalam Nanas
• Rendang Jamur
• Selada Shimeji
• Sup Tom Yum

  Jamur Kuping

• Bakso Ayam Jamur
• Biskuit Jamur
• Cincau Jamur
• Soun Goreng
• Sup Asam Pedas

  Jamur Campur

• Lumpia Jamur
• Martabak Jamur
• Schotel Jamur
• Selada Jamur
• Sup Krim Jamur

* Untuk 10 gulung

Bahan :

• 50 g KECAMBAH ALFALFA
• 50 g KECAMBAH BROKOLI
• 100 g daging sapi, iris tipis
• 1 telur
• Minyak goreng
• Garam dan merica

Cara Membuat :

1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica
2. Goreng campuran telur dan iris panjang
3. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica lalu goreng hingga matang, pindahkan ke piring
4. Susun kecambah dan irisan telur diatas irisan daging dan gulung
5. Semat gulungan dengan tusuk gigi

  Bit

• Ketan Bit
• Kue Bolu Bit
• Kue Lapis Bit
• Puding Bit
• Sup Krim Bit

  Beras Coklat

• Nasi Fillet Ikan Kakap
• Nasi Jamur Shimeji
• Puding Beras

  GBR

• Nasi Tim GBR

  Kecambah

• Salad Kecambah
• Sandwich Kecambah dan Alpukat
• Jus Energi Kecambah
• Kecambah Daging Sapi Guling
• Tumis Kecambah dengan Telur Asin