|
|
|
* Untuk 4 porsi
Bahan :
- 175 g (¾ cup) BERAS COKLAT, cuci dan tiriskan
- 400 g fillet ikan kakap
- 350 ml air panas
- 2 bunga lawang
- Bubuk cabe, untuk rasa
- Minyak goreng
- Garam dan merica
Cara Membuat :
- Masukkan beras ke dalam panci berisi air panas yang sudah diukur, bumbui dengan garam, bumbu cabe dan bunga lawang, tutup panci dan masak di atas api kecil selama ± 20 menit atau tanak dalam rice cooker
- Angkat panci dan biarkan selama 5 menit atau tanak dalam rice cooker
- Oles fillet ikan kakap dengan minyak dan bumbui dengan garam dan merica
- Panaskan penggorengan dengan minyak goreng di atas api sedang dan masak fillet sampai matang
- Sajikan nasi dengan fillet ikan, bunga lawang bisa digunakan sebagai hiasan nasi
|
|
|
Tentang Kami
