Nasi Tim GBR

  Shiitake

• Ragout Shiitake
• Shiitake Saus Thai
• Siomay Udang
• Steik Shiitake
• Sup Shiitake

  Jamur Tiram

• Kare Shimeji
• Nasi Goreng Jamur dalam Nanas
• Rendang Jamur
• Selada Shimeji
• Sup Tom Yum

  Jamur Kuping

• Bakso Ayam Jamur
• Biskuit Jamur
• Cincau Jamur
• Soun Goreng
• Sup Asam Pedas

  Jamur Campur

• Lumpia Jamur
• Martabak Jamur
• Schotel Jamur
• Selada Jamur
• Sup Krim Jamur

* Untuk 4 porsi

Bahan :

• 2 cup GBR
• 100 g daging ayam, iris tipis
• 5 buah SHIITAKE kering, buang tangkainya. Rendam di air hangat dan iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• Merica secukupnya

Cara Membuat :

1. Masak GBR di rice cooker, sisihkan
2. Panaskan minyak wijen ke dalam wajan. Tumis bawang putih, ayam dan jamur hingga lunak. Tambahkan kecap asin dan merica, aduk rata
3. Masukkan nasi GBR ke dalam tumisan, aduk rata
4. Kukus campuran nasi GBR dan tumisan selama ± 15 menit

  Bit

• Ketan Bit
• Kue Bolu Bit
• Kue Lapis Bit
• Puding Bit
• Sup Krim Bit

  Beras Coklat

• Nasi Fillet Ikan Kakap
• Nasi Jamur Shimeji
• Puding Beras

  GBR

• Nasi Tim GBR

  Kecambah

• Salad Kecambah
• Sandwich Kecambah dan Alpukat
• Jus Energi Kecambah
• Kecambah Daging Sapi Guling
• Tumis Kecambah dengan Telur Asin