Mushrooms Rice Vegetables Fruits
Home About Us Why Organic Products Promotion Events Recipes Picture Galleries Contact Us
   

Jamur Merang (Volvariella volvacea)

   
 

Jamur berwarna coklat keabu-abuan ini biasanya tumbuh pada jerami padi atau merang. Jamur Merang mengandung protein, zat besi, lemak, seng, beberapa asam amino dan kaya akan vitamin C.

Selain bergizi, jamur ini juga berkhasiat mengurangi tekanan darah tinggi dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Jamur ini cocok sekali sebagai bahan makanan untuk masakan sup, cah, kukus dan hidangan panggang.